TIMER

Mi negocio se basa en un restaurante de kilómetro cero enfocado en que cada año el restaurante cambiará la estética y la carta del restaurante en base al momento histórico en el que se inspire, dando así a los clientes la oportunidad de probar platos de otros países o de otros momentos históricos.

Mi idea se fundamenta en que los clientes salgan de su rutina probando platos diferente a los corrientes e integrando a los clientes en otra épocas, y además apoyar a los comercios locales a vender sus productos y contaminar menos.

Satisface la necesidad de las personas de probar nuevas cosas además de apoyar a los comercios locales, de introducir de cierta manera a los clientes en otra época diferente a la que ellos están acostumbrados.

Lo que diferencia a mi restaurante de los demás es que no tiene una carta fija y la ambientación en diferentes épocas históricas marcan la diferencia entre otros restaurantes

La clientela esta enfocada en aquellas personas que les guste experimentar, los restaurantes de comida rápida serian los principales competidores, los proveedores son los comercios o empresas locales, ubicada en el centro de castellón