Historias de emprendimiento y gastronomía en Alicante

Más allá de modas televisivas y programas de televisión, existen grandes figuras de la gastronomía que, a la fuerza, se han convertido en empresarios ejemplares.

Conversar de gastronomía en Alicante obliga a mencionar al chef César Anca y al experto enólogo Esteban de la Rosa (Bodegas Selección).

En esta charla-coloquio, ambos empresarios se desnudarán para contarnos sus trayectorias, sus inicios, algún tropiezo, las dificultades durante la crisis,… Y lo más importante, cómo reaccionaron, cómo se levantaron, su innovación, su constancia, la “fidelidad a uno mismo”,… En una palabra: Autenticidad. Uno de sus secretos para el éxito.

Con este ciclo de experiencias de éxito, el Círculo de Economía de la Provincia de Alicante pretende localizar y dar voz a empresas genuinamente alicantinas que no sólo han sobrevivido a la recesión sino que despliegan una influencia demostrable en su entorno y se erigen en referencia de su sector.

Con la colaboración del COITIA, la Cátedra Prosegur de la Universidad de Alicante y la Plataforma Unidos 8 de Marzo, el acto será moderado por el Director de Marketing de Necomplus David Alberto Rueda.

La asistencia es gratuita previa inscripción.

LUGAR

– COITIA, Avda. de la Estación nº 5, Alicante.

FECHA Y HORA

– 13 de mayo de 2015.

– De 17:30 a 20:30h.

PROGRAMA

– 17:30 h: Apertura de la sesión, por el Presidente del Círculo, Enrique Javier Fur Quesada

– 17:45 h: Presentación del ciclo de conferencias y de ponentes por David A. Rueda Cantuche.

– 18:00 h: Experiencia de éxito por Esteban de la Rosa (Bodegas Selección).

– 18:45 h: Experiencia de éxito por César Anca y su socio Alberto Zaragoza.

– 19:30 h: Coloquio.

– 20:00 h: Vino español y espacio para networking.

Apúntate gratis pinchando en el siguiente enlace:

Círculo de Economía de la Provincia de Alicante