Indicadores visuales que alertan del estado de los alimentos

Laurentia Technologies ha iniciado una colaboración con el Centro de Reconocimiento Molecular y desarrollo tecnológico (IDM-UPV) para el escalado industrial de tiras o etiquetas inteligentes basadas en sensores colorimétricos capaces de indicar el estado de los alimentos.

Estos dispositivos son capaces de integrarse en el propio material de envasado del alimento garantizando la presencia del indicador durante todo el ciclo de distribución, almacenamiento y transporte. De esta forma se controla la seguridad y calidad de los productos hasta que llegan al consumidor final.

>>> Más información en nuestra web: http://www.laurentia.es/2015/02/05/indicadores-visuales-que-alertan-del-estado-de-los-alimentos/